KITCHEN METALS:
Cooker:
Charente-Maritime : contact the Cayenne de La Roche-sur-Yon
Lycée Hôtelier de La Rochelle
Minimal Avenue
BP 3020 - 17030 La Rochelle CEDEX 1
05 46 44 20 60
https://lycee-hotelier.fr/
More information on the trade and training: https://www.onisep.fr/Resources/Univers-Metier/Metiers/cuisinier-cuisiniere
Caterer:
Rhône : contact the Cayenne de Lyon
CFA FRANÇOIS RABELAIS LYON-DARDILLY
Route Le Dodin B.P 24
69571 DARDILLY cedex
https://www.lyceecfarabelais-lyondardilly.fr/
More information on the trade and training: https://www.onisep.fr/Resources/Univers-Training/Training/Lycees/cap-charcutier-traiteur
Fromager-refiner:
MEETS FROM BOULANGERY:
Rhône : contact the Cayenne de Lyon
CFA FRANÇOIS RABELAIS LYON-DARDILLY
Route Le Dodin B.P 24
69571 DARDILLY cedex
https://www.lyceecfarabelais-lyondardilly.fr/
More information on the trade and training: https://www.onisep.fr/Resources/Univers-Metier/Metiers/boulanger-boulangere
PATISSERY METERS: pastry, chocolate, confectionery
Rhône : contact the Cayenne de Lyon
CFA FRANÇOIS RABELAIS LYON-DARDILLY
Route Le Dodin B.P 24
69571 DARDILLY cedex
https://www.lyceecfarabelais-lyondardilly.fr/
More information on the trade and training: https://www.onisep.fr/Resources/Univers-Metier/Metiers/patissier-patissière
More information on the confectionery trade: https://www.franceconfigurators.fr/our-formations/
