L’Union Compagnonnique, partenaire des 5e Journées néo-aquitaines sur les savoir-faire traditionnels à Bordeaux, les 27 et 28 novembre 2025

Les domaines professionnels qu’on appelle « traditionnels » (car hérités de la tradition et basés sur des savoirs anciens), comme les métiers du patrimoine, les métiers d’art, certains métiers agricoles comme ceux de la vigne et du vin, certains métiers culinaires, etc. représentent, dans beaucoup de territoires, un important enjeu économique, social et culturel.

Depuis 2021, conjointement à des séminaires spécifiquement scientifiques sur cette thématique, organisés par l’AGECSO – Association pour la Gestion des Connaissances dans la Société et les Organisations – s’organisent des rencontres entre des professionnels et des chercheurs en Nouvelle-Aquitaine. En 2025, l’ouvrage « Les savoirs traditionnels face aux enjeux du futur, d’un héritage culturel à une source d’innovation », compilant les travaux de ces séminaires, est paru aux éditions
ISTE, et sa traduction anglaise est parue aux éditions WILEY & ISTE.

En 2025, les journées néo-aquitaines se dérouleront à Bordeaux les 27 et 28 novembre, et marqueront une étape importante dans l’avancée des travaux sur la gestion des savoirs traditionnels.
Le premier événement sera la constitution d’une association dédiée au sujet qui permettra de pérenniser les actions menées depuis 5 ans.

Le second événement sera le lancements d’une réflexion prospective générale sur une structure générique capable d’accueillir et gérer les processus fondamentaux de gestion des savoirs traditionnels autour des trois axes fondamentaux de la sauvegarde, la transmission et l’innovation pour ces savoirs, et ceci quel que soit le domaine de connaissance concerné. Ce dispositif est nommé« Conservatoire des savoirs traditionnels ».

Consulter le programme (PDF)

Renseignements et inscription (obligatoire) : jean-louis.ermine@laposte.net

Comité d’organisation :
– Vanessa FEREY : Muséologue, Historienne des sciences et des techniques, Chargée de mission pour le
patrimoine culturel immatériel et l’ethnologie du cognac
– Frédéric THIBAULT : Union Compagnonnique, Responsable des travaux du chantier médiéval de Guyenne
– François HUOT-MARCHAND : Institut français du cheval et de l’équitation, Adjoint à l’écuyer en chef du
Cadre noir de Saumur
– Mickaël LANDEMAINE : Directeur général du campus régional du patrimoine bâti
– Aurélien GERMAIN-THOMAS : Président de l’Association Française du Poêle Maçonné
– Benoit LE BLANC : Directeur de l’Ecole Nationale Supérieure de Cognitique de Bordeaux, Président de
l’Association Française d’Intelligence Artificielle
– Jean-Louis ERMINE : Institut Mines-Télécom, Business School
– François GRAVIE-PLANDE : CREOP (Centre de Recherches sur l’Entreprise, les Organisations et le
Patrimoine), Université de Limoges
– Nada MATTA : Université de Technologie de Troyes

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