Schokoladen und Gebäck
Schokoladensnackerei und Süßwaren Axe du Stage: Entwicklung einer Reihe von Schokoladensnacks und Süßwaren. Produkte in Taschen und Boxen. PraktikaCompanion Union werden auf freiwilliger Basis von Gefährten für junge Reisende organisiert und offen für Auszubildende und Profis, die das Gefährt entdecken möchten. Weitere Informationen: contact@lecompagnonnage.com
Art Design Bühne
Vom 9. bis 10. März in Versailles (78) Suche nach Ziermotiven Axe(s) du Stage : Ornamentalzeichnung Suche nach Ornamenten und vorbereitenden Motiven für ein Wandbild-Szenographieprojekt, zusätzlich zu dem in Pays Desforges, dit Angoumois la Volonté durchgeführten Steinschnitt-Erstellungsprojekt. Die Konferenz ist für [...]
Stone Sizer Stage
Du 15 au 17 février aux Hameaux de Boussere Cours de relevé d’Architecture Objectif du cours : – Initier un groupe de diverses origines professionnelles au relevé d’architecture – Présenter la méthode de travail utilisé dans le domaine de la taille de pierre – Appareillage Apprentissage principal : Relever une façade, relever une baie, relever […]
Stone Sizer Stage
Du 15 au 17 février aux Hameaux de Boussere (47) La statique des voutes L’axe du stage sera d’apprendre à tracer des Arcs et des voûtes en utilisant la technique dite du funiculaire. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels qui […]
Praktikum bei Glas- und Glasmalern
Le 16 mars à Joué-les-tours (37) Atelier et restauration dans la journée d’un travail de peintre-verrier. transmission et échange des différentes techniques et produits pour la restauration d’un vitrail. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels qui souhaitent découvrir le Compagnonnage. […]
Schreiner und Schränker
Le Pied Louis XV Nous étudierons le tracé et l’histoire du pied louis XV et passerons ensuite à la réalisation de celui- ci de manière traditionnelle et moderne. Nous aborderons les différentes techniques de plaquage. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et […]
Tourners & Millers Workshop
Du 9 au 11 mai à Souillac (46) Réalisations de pointeaux automatiques. Il s’agit d’une découverte du métier de tourneur / fraiseur, acquérir des bases pour utiliser un tour et une fraiseuse : respecter les côtes, réaliser des filetages, décolletages, perçages… Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes […]
Gardeners' Stage – Landschafter -Masons
Les 2 et 3 février 2024 à Nîmes Implantation au cordeau et tracés géométriques Axes du stage : Apprendre à implanter des angles droit et angles quelconques au cordeau. Utilisation d’une calculatrice Type casio collège ou texas, travail dans le cercle trigonométrique et tracé géométrique. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement […]
Küchenchefs und Scharfschützen
Les 3- 5 avril 2024 au lycée Hôtelier de Toulouse Plats froids de concours : les gelées et clarification Axe du stage : Réaliser une marmite Clarifier une gelée Comparer gelée collée à la gélatine et collée avec des gélifiants naturels Réaliser des garnitures froides et chaudes Utiliser de la pâte à décor pour petites […]
