Historia de la Cayenne de Pézenas: la primera Cayena en el Hérault fue inaugurada en Montpellier a las 7 boulevard Pasteur los días 20 y 21 de marzo de 1976. Los Compañeros se trasladaron en 2016 a Pézenas, la ciudad de Arte e Historia.
La Cayenne se encuentra en la ciudad en el BUTTE DU CHÂTEAU. La Casa pertenece a la Ciudad y los Compañeros han hecho muchos trabajos para acomodar a los sin hogar (posibilidad de acomodar a tres personas).
Pézenas se encuentra en la región de Occitanie en la llanura del río l-Herault, a unos 20 kilómetros del Mar Mediterráneo, 51 kilómetros al oeste de Montpellier y 23 kilómetros al este de Béziers.
En cuanto a la Culata del Castillo:
El Castillo Butt es un lugar lleno de historia. El documento más antiguo relacionado con el castillo data de 990: La voluntad de Guillaume, Viscount de Béziers y Agde (en inglés)« la finca de Pézenas, con su torre, sus fortificaciones y la iglesia de San Pedro).
Hoy en día, sólo hay la casa construida al pie de la colina superior, rodeada de un jardín con un buffet de agua, un invernadero, un gazebo y una capilla, que probablemente se debe a Joseph Hebrail, notario en Pézenas, que lo adquirió en 1802.
En 1900, un castillo fue excavado en la parte superior de la colina.
El Butte du château sigue siendo un entorno verde en el corazón de la ciudad.
La vida de la Cayenne :
Cada tercer martes del mes se celebra nuestro encuentro excepto en julio y agosto y cursos de formación para jóvenes.
Los Compañeros y los jóvenes sedentarios residen en algunos departamentos vecinos (Pyrénées orientales, Aude, Aveyron...).
Varios oficios están representados: joyero, panadero, carpintero, tejador, cocinar, armario, herrero, relojero, carpintero, pastelero, paisaje, fontanero, Pierre sastre...
Se organizan muchos cursos de desarrollo profesional: comercios de madera, tamaño de piedra, marco...
La Cayenne también participa activamente en diversos eventos de promoción de las profesiones de las Artes y los Días del Patrimonio Europeo.
La celebración anual se celebra en junio.
