Stages / Formations

Snacking chocolat et confiserie Axe du stage : Développement d’une gamme de snacks chocolat et confiserie. Produits en sachets et en boites. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels qui souhaitent découvrir le Compagnonnage. Plus de

Du 9 au 10 mars à Versailles (78) Recherche de motifs ornementaux Axe(s) du stage : Dessin ornemental Recherche de motifs ornementaux et préparatoire à un projet de scénographie murale, en ajout au projet de création en taille de pierre réalisé chez le Pays Desforges, dit Angoumois la Volonté. Le

Du 15 au 17 février aux Hameaux de Boussere Cours de relevé d’Architecture Objectif du cours : – Initier un groupe de diverses origines professionnelles au relevé d’architecture – Présenter la méthode de travail utilisé dans le domaine de la taille de pierre – Appareillage Apprentissage principal : Relever une

Du 15 au 17 février aux Hameaux de Boussere (47) La statique des voutes L’axe du stage sera d’apprendre à tracer des Arcs et des voûtes en utilisant la technique dite du funiculaire. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts

Le 16 mars à Joué-les-tours (37) Atelier et restauration dans la journée d’un travail de peintre-verrier. transmission et échange des différentes techniques et produits pour la restauration d’un vitrail. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels

Le Pied Louis XV Nous étudierons le tracé et l’histoire du pied louis XV et passerons ensuite à la réalisation de celui- ci de manière traditionnelle et moderne. Nous aborderons les différentes techniques de plaquage. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants

Du 9 au 11 mai à Souillac (46) Réalisations de pointeaux automatiques. Il s’agit d’une découverte du métier de tourneur / fraiseur, acquérir des bases pour utiliser un tour et une fraiseuse : respecter les côtes, réaliser des filetages, décolletages, perçages… Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par

Les 2 et 3 février 2024 à Nîmes Implantation au cordeau et tracés géométriques   Axes du stage : Apprendre à implanter des angles droit et angles quelconques au cordeau. Utilisation d’une calculatrice Type casio collège ou texas, travail dans le cercle trigonométrique et tracé géométrique.   Les stages de

Les 3- 5 avril 2024 au lycée Hôtelier de Toulouse Plats froids de concours : les gelées et clarification Axe du stage :  Réaliser une marmite Clarifier une gelée Comparer gelée collée à la gélatine et collée avec des gélifiants naturels Réaliser des garnitures froides et chaudes Utiliser de la

Les 5 et 6 avril 2024 à Nîmes Soudure sur Zinc Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels qui souhaitent découvrir le Compagnonnage. Plus de renseignements : contact@lecompagnonnage.com 

Du 9 au 12 mai à Angoisse, en Dordogne (24) Construction d’un four à chau Thème du stage : four à chaux et Entretien et gestion du jardin Axes du stage : – Maçon : Construction d’un four à chaux. – Jardiniers Paysagistes : Réalisation de greffes, conception des purins,

Du 9 au 12 mai à Angoisse en Dordogne (24) Jardiniers Paysagistes : réalisation de greffes, conception des purins, destination et propriété. Les stages de l’Union Compagnonnique sont organisés bénévolement par des Compagnons pour les jeunes itinérants et ouverts aux apprentis et professionnels qui souhaitent découvrir le Compagnonnage. Plus de

La lettre Gothique d’après les carnets de Villard de Honnecourt  Les 16 & 17 DECEMBRE 2024 à VERSAILLES (78) Travail sur l’écriture gothique que l’on trouve dans les carnets de Villard de Honnecourt (documents datant du XIIIe siècle qui est vu comme la tentative d’une proto encyclopédie sur les constructions

Construction d’une ferme latine – Outils de taille – Assemblage – Taille et levage à la chèvre de la ferme latine Infos et inscriptions : contact@lecompagnonnage.com

Les différentes fermentations Infos et inscriptions : contact@lecompagnonnage.com 

Stage électriciens domotique et économie d’énergie Cablage, fibre optic, éclairage et panneau solaire Contact et renseignements : contact@lecompagnonnage.com